酒类销售的“泡沫”收入很快被挤压，烟草酒店进入了“温和的收入年龄”。传统烟草酒店的所有者正在经历非凡的时刻。图像来源：Visual China“我无法打开今年夏天的空调。每月费用比（始终开）多了几百个”。河南烟草酒店的所有者叹了口气。自从该国在1980年代末开放酒精垄断以来，这座城市的街道和小巷迅速种植，在酒类循环系统结束时形成了“毛细血管”。一旦它们是社区中最稳定的业务，他们中的大多数已经开放了十多年且20多年。他们购买一些稳定的团体并建造小商店，每年赢得100,000元人民币。根据葡萄酒经营者的说法，2023年，我所在的国家大约有490万家酒店Intobacco（数据来源：国家垄断统计局国家办公室；请注意：有统计数据Al差异，一些数据来源将“烟草酒店”定义为具有独家烟草垄断许可的商人）。据Yunjiu Big Data Center称，2023年底，我国有905万企业主在我所在的国家使用零售食品，饮料和烟草产品，并结合第三方数据。在过去的两年中，酒市场面临着深刻的调整，终端烟草酒店的重要空间以及在线销售渠道的影响不断减少。中国烟草和Alcols分销协会预测，到2025年，全国各地的烟草和酒精零售商的数量将下降17％-22％，预计各个商店将受到商店关闭的影响。这些Tr烟草酒店的所有者现在在酒类销售连锁店中建立，现在正站在混乱的交叉路口。如果某些葡萄酒市场跌至更多，他们正在密切监视，商店中的股份金额以及是否需要达到一天来补偿租金。 “一瓶葡萄酒多少美元？”将孩子送到学校赶到他的香烟酒店后，著名的葡萄酒不能在上午9点出售。黄金推开滚筒的百叶窗并数架，并在当天打开了“ Shop Keepper”。该商店植根于城市的中央地区，周围有许多办公楼和两个购物中心。没有多少人来来去去，但是在公里的时间里，只有七或八个酒店的烟雾。黄金商店不大，面积约为50平方米。餐厅的前厅里到处都是白葡萄酒和cigarrillos，拐角处还有一个冰箱，出售饮料和瓶装水。根据《时代的金融》，下午4点的一个小时内在6月的一个工作日，三个客户来到了商店，所有客户都是附近的普通客户。他们中的大多数买了一瓶水或一包香烟并迅速离开它们。很少有客户问葡萄酒。 “这些著名的葡萄酒价值约1,000元，目前基本上不出售。”黄金指出了展览柜中著名的产品。相比之下，35度和53度的黄色覆盖球的Jinjiu非常受欢迎，其价格不到100元，其中黄色覆盖范围是最受欢迎的，通常耗尽的。这与中国酒精中毒协会最近发布的趋势一致。从2025年1月到6月，市场上最高的价格为100-300元，300-500元和100元。除了散落的街头客户，如果是传统的烟草酒店，最稳定的收入来源确实是集体购买客户，例如公司，机构，策展机构，婚礼宴会设备等。 。这种类型的客户经常在很多地方购买烟草和酒精，并且对品牌和成绩有很高的要求。一些所有者卷烟酒店已经向时代的融资揭示，集体购买中的客户被认为是“商店的基础”，通常可以从60％到70％的销售额贡献。自今年年初以来，Dong Liang烟草酒店的所有者清楚地认为，集体购买的客户的频率和单位价格发生了巨大变化。东梁在北京这家烟草和酒精商店工作了20年，商店投资超过200万元。经过多年的经验，东梁建立了一个大型团体网络，这些网络在周围的当地私人公司中购买客户。进入2025年时，不仅有一些私营公司和机构的客户都会加重预算，而且该集团的购买也有所下降，而且消耗的酒量也有所下降。唐·莉安（Don Lian）说：“那些以前喝过费奇（Feichian）在1935年喝莫泰（Maotai）的人。许多老板intErviewed说，商店的销售已达到不同程度。南京Uaji葡萄酒行业的烟草和酒类商店负责人杜·尤巴（Du Yubao）表示，其商店面积超过200平方米，上一年的每月销售额通常超过200万元人民币，今年的销售额最高，超过100,000元。资料来源：Hotetobacco的生存更加困难的著名葡萄酒的价格。如今，白酒定价已成为该行业的普遍现象，高级酒的价值更大了1,000元。关于著名的葡萄酒产品的年销售额为100亿元人民币，黄金回忆说，商店的购买价格为每瓶900元，但市场终端的当前价格低于800元。 “过去，这款酒每瓶可以以1300元的价格出售。”黄金叹了口气，说在商店出售的调味酒的价格是几乎倒转，某些单独产品的价格差异可能在2至300元之间。曾经构成烟草酒店的重要来源的烟草也不例外。东梁说，像酒一样，商店中的低价烟草已经用尽，昂贵的烟草也不吸引人。 “ LOS LICOWHITE上述股份代表了很高的股票，但是今年，烟草股继续增长。”持续时间长。“我在流通酒箱中进行了30或50元的股份。如果您不知道该怎么做，您可以添加一点。您可以添加一点。不透明的价格和当地的葡萄酒可以让您不需要一个小的Premium，您通常会愿意。利润。现在，您正在以牺牲费用进行销售。”价格投资危机消除了整个酒类行业。自今年年初以来，著名的酒类也开始“接触控制波”，luzahou Laojiao，Yanghe，Jinshiyu的Luzahou Laojiao的关注一个和其他人。根据烟草酒店的传输，烟草酒店的所有者表示，制造商的运输控件使今年上半年著名酒的价格更加稳定。 “过去，已经购买了数百万美元，但现在仓库里仍然有葡萄酒。”在高库存压力下，烟草酒店表现出差异化的反应策略。 “ Ju-Jitsu”葡萄酒的零售品牌拥有200多个香烟酒店。据电子商务总监江菲恩（Jiang Feiyong）称，拥有强大资本的大型分销商将选择站稳脚跟，无论价格被颠倒还是期望市场恢复。同时，宗达商业公司的资金相对有限，在负担得起的范围内。清除高成本价格或少量损失的高库存。较小的压力性和耐受性，最街头夫妇的商店处于被动情况。为了避免对资本链的损害，您只能迅速AR您的库存。 Huang Jing经营的商店属于这一类别。对于无法和转向的产品，他们使用损失或出售它们的策略来最大程度地减少资本职业。 “穆塔伊（Mutai）黄道十二宫的一些葡萄酒也必须采取行动，即使他们每瓶损失了超过1000元的葡萄酒，只要有客户愿意接受它。”这种消除元素切成部分的方法进一步降低了中小型烟草酒店的增益边缘。 6月18日，“中国酒类分销协会2025”宣布了“中国酒类分销协会2025”（以下称为“报告”），中国酒类分销协会今年早些时候宣布。问题，例如对宴会和价格倒置的需求减少。超过40％的分销商和零售商表示，他们面临现金流动压力，并扩大了库存周期。葡萄酒链行业的一些人透露，尽管许多烟草酒店n保持稳定的计费，他们的利润下降了30％-50％ - 年。唐·利恩（Don Lian）还告诉《时代》（Times Finance），据大多数酒店香烟和同事称，该行业大多数商店的整体利润率低于10％，而某些小商店的利润低于5％。烟草酒店停在社区的街道上，资料来源：时代金融使许多中小型烟草所有者处于“不必要的，不动”的困境之下。结果，我们还按暂停按钮以进行CO OperationsMercials，如何购买产品和付款。过去，在数百箱中筹集货物的现象很少见。 “过去，当地的小型分销商，香烟和酒精商店代表了一个或两个品牌，一笔付款的数量通常是数十万或数百万。但是现在他们不敢勇敢地表现出来。IME逐渐无效。过去，过去，过去，过去。客人绩效和行业的客人表现出“强大的工厂和薄弱的业务”模式。 Yuyang Hotel Ally Ases Finance说：“自新年以来，我从未购买过任何文章。”一个中小型酿酒厂说：“如果该产品采用或与烟草酒店所有者的钱无关。如果葡萄酒很好。如果您可以迅速出售葡萄酒，即使您有贷款，您也会愿意购买。”我不确定“产品是否可以被出售”，香烟酒店的所有者紧张了腰带。 “只有租金超过600元。如果每日销售低于1,000元，则基本上为所有者工作。”黄金仔细计算了商店中的各种成本。从购买成本到水，电力和人工成本，名望酒店都在拥抱大脑并挤压一切，SOM人们通过缩短对空调的使用来节省金钱。河南烟草酒店的所有者说，有许多同事的同事，有些人甚至计划将空调更改为较小的型号，以节省一些人民币的电费。一些烟草酒店无法在行业调整期内幸存下来。时代金融已经注意到，有关烟草酒店在社交平台上转移的信息很多。这主要用“失去转发”一词标记。黄金还叹了口气，距离他的商店一公里是一家旧香烟酒店，已经运营了数十年，许多新的商店经营着退休，六个月后关闭，账单率很高。借助在线渠道，收集产品的食物交付的生态正在经历破坏性的变化，而中小型企业会加速其转型。销售渠道的扩张性增长已成为一个大型转型DireC烟草酒店的景点。 Jiang Feiyong说：“大多数烟草酒店实际上与私人领域客户开展业务。他们一年可以为12个以上的客户提供服务，公共领域流量很少。”近几十年来，酒类行业主要取决于分布渠道和多个级别的分销渠道。这负责管理价格并保证各方的利润率。近年来，现场电子商务和即时保留贸易等各种新兴渠道加速了这一增加。目前，在线销售额不到酒类市场总容量的10％，但趋势越来越多地转移了烟草和酒精的传统客户。坦率地说，他们坦白地说，互联网时代的价格透明度迫使商店陷入“价格比较”情况。有些价格 - 敏感的客户是在线的，而商人则看到他们的客户输。自今年自今年以来，上升的酒类公司的行动发出了一个明显的信号，表明卢乔·劳吉亚（Luchou Laojiao）和克威乔·穆塔（Kweichow Moutai）等公司一直在连续在线实施连续的报复渠道，并向传统的销售系统实施改革。这意味着传统的烟草和酒精商人必须积极重新考虑和实施零售渠道。但是，根据《时代金融》的采访，许多烟草酒店的传统所有者对增加在线渠道的投资（无论是被动接受还是抵抗）都有复杂的态度。另一方面，他们担心Lthey的价格会影响私人域价格系统，从而导致习惯于离线购买葡萄酒的老年顾客的损失。另一方面，他们担心访问平台后，他们不仅支持高利率，而且可能会失去商业自主权。但是，实际上，商人再也不会怀疑并选择。刚刚过去的促销618爆炸了酒类类别，该类别最初是低季节的。根据《时代金融》的数据，梅图安闪光的第一天今年出现了618次，对梅图安闪光的一般谈判量增加了上一年的50倍，而事件交易酒的一般体积增加了上一年的10倍以上。 1919年，即时零售商领域的GMV在618年内超过2.3亿元人民币，比上一年增加了489％。在数据的迅速增长之后，香烟和酒类商店更加多地进入在线战场。华济葡萄酒行业烟草和酒类商店已经开设离线商店已有近30年了。今年4月，这家商店与1919年的瞬时报复性业务联系在一起，并在618年尝试了一个重要的促销活动。负责du Yubao的人第一次感到爆炸性的PO在线。大促销活动的第一天的订单量达到了日常生活数量的十倍，每天的销售额为100,000元。 “有一段时间，有数十个食物男孩要去商店。”企业家来在香烟酒店收集文章。资料来源：受访者提供的照片。大晋升结束后，Yoy烟草酒店的所有者告诉《时代》，如果没有平台补贴，交易将是很小的收益或微小的损失，甚至是微不足道的损失。收入实际上应该为江菲出版销售横幅。它旨在吸引流量并吸引更多客户。 ”江菲恩说。另一组烟草酒店的传统所有者在诸如杜林（Douyin）和小舒（Xiaohongshu）等社交平台上运营。他们继续促进新客户拍摄短视频，单个产品和更多商店的展览。UCH矛盾。另一方面，很难离开著名的葡萄酒和循环企业模型的模型，这些模型取决于过去的生存，但必须清除您的钱并尝试新的形式。 “